Nell'ultima mia visita alla Braceria Zio Barrett, con amici, in Ottobre di quest'anno, abbiamo raggiunto l'acme del gradimento
Presto organizzeremo un' altro conviviale e con il menù che varia ogni... read more mese, sarà sempre una piacevole sorpresa

  Dopo la gita sul Tirino siamo venuti a pranzo in questo ristorante.
Superfluo dire che è stata una piacevolissima quanto inaspettata sorpresa.
Locale di sobria eleganza, con ampia... read more vetrina con le prelibate carni esposte all’ingresso. Personale giovane, cordiale e disponibile.
Il menù prevede una discreta varietà di antipasti, primi e poi dei secondi, dove la carne di qualità la fa da padrona.
Personalmente per primo ho optato per le tagliatelle al ragù al Montepulciano e a me sono piaciute.
Ho visto che altro commensale ha preso i ravioli, che mi sono parsi altrettanto meritevoli.
Notevoli per qualità e impiattamento anche il tris di caldj e il primosale con scaglie di tartufo nero.
Sui secondi ho scelto l’agnello alla brace, tenerissimo, profumato e davvero cotto molto bene.
Che il ristorante sia specializzato in carni alla brace è stato confermato anche dal fatto che chi ha ordinato la tagliata di pollo ha ricevuto una pietanza fuori catalogo per intensità ed eleganza di sapori.
Piccolo neo è che non sono attrezzati sul senza glutine.
Senza vino, il conto è stato molto onesto.
Ristorante consigliatissimo.

  Consigliato, mangiato benissimo cucina raffinata ottimo qualità prezzo. Personale efficiente e simpatico. Torneremo volentieri.